Vegan Goes Gourmet at Munich’s LOUIS HOTEL

Louis Hotel Vegan Breakfast Buffet Decor

 

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Vegan restaurants and cafés can be a little intimidating, especially for my non-vegan friends. But now, as vegan food is becoming more and more popular here in Munich, I am delighted to find new spots caring for vegans and non-vegans alike. Tushita tea house for example serves some of the best cakes in town, all vegan, some gluten-free, but doesn’t even mention the word „vegan“. I wonder how many have tasted their amazing chocolate-tahine pie, matcha cake or their legendary carrot cake without realising there were no eggs, butter or cream inside!

 

Louis Hotel München Viktualienmarkt

 

Munich’s beautiful boutique LOUIS hotel overlooks the city’s Viktualienmarkt, one of the most inspiring farmer’s markets I know. I knew about their Japanese restaurant EMIKO, but only just this week-end did I discover their „kind“ vegan breakfast buffet. A raw chef friend from Australia was visiting and so we splurged and spent a very cosy Sunday morning brunching and chatting… and taking photos of all our food of course! We were lucky to be seated just next to the window overlooking the market. The buffet was mouth-watering: The food was laid out over two separate areas, one vegan and one  traditionally with Bavarian meat, cheese and eggs from the Viktualienmarkt. Only a very small sign mentioned the word vegan and so most of the guests simply enjoy the delicious food without thinking about where it came from. Very cool!

 

Louis Hotel Frühstück Vegan

 

The creative dishes were all served in little individual portions so we could taste everything… and go back for seconds. Avocado-truffle cream, chickpea hummus, vegetable bread, fruity couscous, fine pakora with apricot-saffran chutney, spinach goma ae, stir-fried pineapple, asparagus and papaya-cashew salad, miso soup, potato salad, baby brezels (cute!), lentil soup… I tried them all! Soya cappuccino, tea, combucha and fresh juices were included with as many re-fills as we wanted and the very attentive and kind waitresses  and the award-winning interior design made our morning perfect. I will definitely go back! 24,50€ each is of course way more than a quick coffee and donut to-go, but so worth every penny (thank you, Sonja!). If you are in Munich for business or fun, check it out!

 

Louis Hotel Couscous Schnitten

 

Info

    • LOUIS Hotel & EMIKO Restaurant, Viktualienmarkt 6, 80331 München
    • Reservations online or call +49 89 411 190 8 -111
    • Kind breakfast with vegan specialities and fresh produce from the Viktualienmarkt: 24,50 € p.P.
    • Monday to Friday until 11.00 am, week-ends until 1:00 pm

 
 

DEUTSCH

Vegane Cafés und Restaurants können etwas einschüchternd sein, insbesondere für meinen nicht-veganen Freunden. Jetzt allerdings, da Veganes in München verbreiteter wird, bin ich überglücklich zu entdecken, dass immer mehr Gastronomen still und leise vegane Köstlichkeiten anbieten. Das Tushita Teehaus beispielsweise serviert einige der besten Kuchen der Stadt, alle vegan, viele glutenfrei – ohne das Wörtchen “vegan” auch nur zu erwähnen. Wie viele Gäste haben schon ihre samtcremige Schoko-Tahine-Torte, ihren herben Grüntee-Cake oder den legendär saftigen Karottenkuchen genossen, ohne auch darüber nachgedacht zu haben, dass sie gänzlich ohne Eier, Butter oder Sahne gezaubert wurden?

 

Louis Hotel Vegan Breakfast Drinks

 

Münchens wunderschönes Boutique Hotel LOUIS liegt direkt am Viktualienmarkt, eines der schönsten urbanen Bauernmärkte, den ich kenne. Ich wusste schon von ihrem japanischen Restaurant EMIKO aber erst letzten Sonntag entdeckte ich ihr „liebevolles“ Gourmet-Frühstücksbuffet. Eine gute Freundin aus Australien – auch Rohkost-Küchenchefin – war zu Besuch und so gönnten wir uns die Freude und verbrachten einen sehr gemütlichen Sonntagvormittag mit veganem Brunchen, Foodplaudern… und -fotografieren! Wir hatten das Glück, direkt am Fenster platziert zu werden und konnten so den sonnigen Marktblick genießen. Das Buffet war zauberhaft. Die Speisen wurden auf zwei Tischen verteilt, einem veganen und einem konventionellen mit regionalen Fleisch- und Milchprodukten vom Viktualienmarkt. Nur ein klitzekleines Schildchen wies uns darauf hin, dass die Speisen des einen Tisches frei von tierischen Produkten waren und so genossen die Mehrzahl der Gäste alle Köstlichkeiten, ohne zu wissen, woher sie kamen. Grossartig!

 

Louis Hotel Breakfast Buffet Vegan

 

Die kreativen Speisen wurden in individuellen Schüsselchen serviert und so probierten wir  sie alle… Einige sogar zweimal. Avocado-Trüffel-Creme, Kichererbsen-Hummus, Gemüsebrot, fruchtiges Couscous, feine Pakora mit Aprikosen-Saffran-Chutney, Spinat mit Sesam, angebratener Ananas, Spargel und Papaya-Cashew-Salat, Misosuppe, Kartoffelsalat, Baby-Brez’n (süß!), Linsensuppe … ich habe alles probiert! Soja-Cappuccino, Tee, Kombucha und frische Säfte, sooft wir wollten, der sehr freundliche und aufmerksame Service und das preisgekrönte Innendesign machten unseren Vormittag perfekt, ich werde ganz sicher wieder hingehen! 24,50€ pro Person ist nicht billig aber die Erfahrung ist jeden Pfennig wert (lieben Dank Sonja!). Wenn du privat oder geschäftlich in München bist, etwas zu feiern hast oder einfach nur köstlich frühstücken willst, probiere es aus!

 

Louis Hotel Blütenbrot

 

Info

        • LOUIS Hotel & EMIKO Restaurant, Viktualienmarkt 6, 80331 München
        • Reservierungen online oder per Telefon: +49 89 411 190 8 -111
        • Liebevolles Frühstück mit veganen Spezialitäten und frischen Produkten vom Viktualienmarkt: 24,50 € p.P.
        • Montag bis Freitag bis 11:00 Uhr, am Wochenende bis 13:00 Uhr

 

Louis Hotel Schokocreme

 

Louis Hotel Viktualienmarkt

 

Louis Hotel Origami

 

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